2014年5月21日水曜日

ついに念願のAUNTY-MEE BURGER(滋賀県)

「プレミアムパイナップルチーズバーガー」

「そうだ京都行こう」 ということでやって来ました京都
(いや仕事です、ほんとです)

まじめに仕事をしていたのですが、人間に必須の栄養素(ハンバーガー)不足のため
集中力の低下、いらいら、気付くとメモ帳にハンバーガーと書かれている、
などの禁断症状が出てきました。。。

これは早急に摂取せねば!
仕事の為に仕方なく、いやほんと仕方がないのですよ!!

ということで今回は念願のアンティーミーバーガーです。
まず京都出張初バーガーが滋賀県という(笑)

京都駅からお店まで30分程、意外と近いですね~
駅から歩いて行くと見えて来ました黄色いお店

なんとびっくりこのお店、お酒は置いてないのですって、、、
ということでビールは近くのコンビニで購入(持込自由)となります。(^^)/

そしてハンバーガーを焼くことになるのですが、、、マスターのうんちくが楽しい!
このマスターと話すためだけに通う人が居るのも分かりますね。

今回はマスターオススメのプレミアムパイナップルチーズバーガー
お年寄りにも食べやすいハンバーガーを、と考えられているため
バンズはふっくら、パティは黒毛和牛を使用し柔らかに作られていてスッと噛み切れます。

このハンバーガー、ASの峰屋バンズ&手切りパティのインパクトとは対照的
とても優しいハンバーガーですね(*´∀`*)

とても不思議なお店で、見知らぬお客さんとの間でも話が弾んでしまうのですよ
これは東京では、というか他のお店では考えられない光景ですね~
1人で来ても、友達と来ても誰かとワイワイハンバーガーを食べられるって考えてみると凄い
(他のお客さんが居なくてもマスターが3人分ぐらいのパワーがあるので大丈夫w)

そしてなんと帰りがけにでっかいステッカーをその場で作って頂きました!(・∀・)
もう大き過ぎてMacBookAirの裏側に貼るしか、、、(笑)

マスターも東京ハンバーガーツアーをしたいなぁ、と言われていたので、
東京にお越しの際はぜひぜひお声掛け下さい(^^ゞ
一緒に食い倒れますw

訪問日:2014/05/13










 










2014年5月18日日曜日

マンスリーハンバーガーTV2周年!

「スペシャルスライダー3種」

毎月第1水曜日に放送しているマンスリーハンバーガーTVも第24回!
ということで今回はパーティを開催しました。

場所はハンバーガー好きの間では最近お馴染みの「ぶーみん Vinum 東京スクエアガーデン」

なぜここでの開催に至ったかの経緯を簡単に、、、

昨年の3月末に一時休店(そしてそのまま閉店)となってしまった外苑前のA&G DINER
A&Gでハンバーガーを作られていた吉澤清太さん
その清太さんが現在ぶーみんスクエアガーデン店で働かれているのです。

清太さんの作るハンバーガーは他とは何か違うのですよね~
ソースの使い方や隠し味等、ハンバーガーのレベルを超えていますよ(*´∀`*)
そのせいで中毒になった人が続出という噂です。(笑)

今回は特別に本放送前に清太さんを交えてのパネルディスカッション
なぜかフェローズの黒川さんも参加です。w

今回は総勢70名程の方が来てくれて大盛況でした!(・∀・)
GREAT BURGERの車田さん、burger maniaの守口さん、
COCOCHI BURGERSのマリさん、フェローズの黒川さん、等
ハンバーガー好きには堪らない人達もちらほらと

こんなにお客さんが沢山いるのにオペレーションが回っているぶーみん何気に凄いですね
大人数のパーティが初めてとは思えないです(^^)

パーティはもちろん飲み放題なのですが、なんとサンクトガーレンの湘南ゴールドが飲めるという!
(一樽だけ特別ですよ)

今回のハンバーガーはスライダー(ミニバーガー)ということでパーティの一部でしたが、
清太さんのハンバーガーが丸々1つ食べたい!
という人は土曜日のランチに予約して行きましょう(^^)/

訪問日:2014/05/07




















2014年5月9日金曜日

ブラザーズ新富町店 4月からの新メニュー!

「チリビーンズバーガー」

GWみなさんいかがお過ごしでしたか?
今年は祝日間が結構開いていたため飛び石になっていた方も多いかもしれませんね
自分は運良く11連休でしたよ!引きこもってましたがw

ということでGW前半最後のこの日、ブラザーズ新富町に
4月からの新メニューが登場したと聞いて行って来ました。(^^)

とりあえずハンバーガーは食べたことのない中から選ぶと、、、
チリビーンズバーガーですかね~
あ、これは以前からのレギュラーメニューですよ(^_^;)

唐辛子マークが付いていて辛いのを覚悟していたのですが、
辛さは控えめ、しっかり挽き肉の美味しさが引き立ってました。(*´∀`*)
これなら辛いのが苦手な人でも全然美味しく頂けますね

友達はロットバーガーとマッシュルームバーガー
(というのは無いのでハンバーガーにマッシュルームトッピング)
流石のブラザーズ、シルエットが美しい(・∀・)

そして4月からの新メニュー「エッグサンド」
ブラザーズと言えばあのタルタル、
そのタルタルを使用したエッグサンドはふんわりしていて旨い!
その他にもハンバーグチーズサンド、パストラミサンドなどのサンドイッチメニューが増えてました。
ハンバーガーだと重いけど、何か食べたい時には丁度良い感じですね~

そしてサンデー4種類!
バニラ、チョコレート、ストロベリー、キャラメルとあるのですが、全部同じ値段

え?バニラってトッピングなしってことなんじゃ!? と思って聞いたところ

店長 「バニラはね~、社長がメールに間違えて書いちゃってたのを
     そのまま信じて開発しちゃったw
     個人的には1番美味しいと思うのに、みんな損だと思って注文しないんだよね~」

えーー!(笑)

ということでバニラには練乳にバニラビーンズを入れた特製シロップが掛かってます。
けっして素サンデーではありませんw

あとニュースとしては、池袋西武で開催されていた「第13回 全国味の逸品会」
ここにブラザーズが出店していたのでもちろん行って来ました。

イベント紹介の写真が551とブラザーズのコラボなんて行かざる負えない!

訪問日:2014/04/30