2012年12月31日月曜日

A&G DINER 2周年!

「まかないイチゴバーガー」

さて、今月3回目のA&G Dinerです。
さすがにスペシャルなバーガーは無いだろうと思っていたらありましたよ!

今月のマンスリーカクテルに使用するイチゴのコンポートを使った、
まかないのためのハンバーガーです。
今回は特別に、ということで作ってもらいました。(´∀`)
酸味が抑え目のサワークリームと良く合いますね。

でも月に3回通っても、まだレギュラーメニューに辿りつけないとは
いつレギュラーを消化し終わるのだろうか。。。

この日はA&G Dinerの2周年
もうおなじみのSleepyhead Jaimieがお祝いに駆けつけてくれました!
すわくんの考えたブロッコリーのポタージュが濃厚で美味しい。

そしてウクレレとの夢のセッションが実現!
しかしゴローくんは一言しか歌わずw

あと、みんなの集合写真を撮ろうとしたすわくんが
窓の外から不審者みたいになってたり、とても楽しい1日でした。

2周年記念のクッキーと、マンスリーを制覇した人にはマグカップも!
大きめで使いやすいですね~、大切にします。

GORO'S Diner時代からだと7年ですか、、、凄いです。(゚∀゚)
来年も沢山美味しいハンバーガーを食べに行きたいと思います。

訪問日:2012/12/17
















2012年12月29日土曜日

OATMAN DINER クリスマススペシャル

「自家製ローストビーフバーガー+α」

オートマンダイナーと言えばクリスマス限定メニュー!
ということで川越まで限定メニューを食べに行って来ました。(´∀`)

限定バーガーは2種類あって、
色合いがクリスマスな「メリークリスマスバーガー」は友達のトリコさんが注文。

そして自分はローストビーフなのですが、、、
裏面の今月のマンスリー「自家製ローストターキーバーガー」も気になるじゃないですか!

大将にお願いしてみると、特別にトッピングOKとのこと!(゚∀゚)
メイン具材をトッピングとはなんて豪華な!!
ということで、メニューにはないスペシャルなハンバーガーの完成です。

さすがに肉 on 肉 on 肉なので食べごたえが半端ではない(^_^;)
あと豚肉があればコンプリートなのにな。。。とか思ってませんw

友達のバーガーもミートソースが美味しそう。
ここのミートソースは甘めで絶対美味しいんですよ~
羨ましい!

ジューシーで美味しい「フライドマッシュルーム」
ピリッとスパイシー「ケイジャンフライドウイングス」
など安定のサイドメニューもいいですね~

もうちょっとあっさり目かと思っていた「オレオチーズケーキ」は
予想外の濃厚さ。これはコーヒーと一緒に食べると美味しいですね~

お腹がいっぱい過ぎて「オレオチーズパフェ」は断念(;・∀・)
次回があれば食べたいなぁ

訪問日:2012/12/22















2012年12月24日月曜日

AS CLASSICS DINER 2012/12 マンスリー

「AS Aged Burger Vol.12」
ブリスケ(バラ)を長期熟成させた部位でパティを作っております。
トッピングには、自家製ドライトマト、ピートスモークによる自家製ベーコン、スモークチーズをご用意。スモーキーな味わいの中に旨みの詰まったドライトマトの酸味、総合力による今年の締め括りバーガーです。
駒沢のアメリカンダイナー AS CLASSICS DINER
早いものでもう12月、今年の1年を締めくくるASのマンスリーは
ドライトマトを使ったスモークベーコンチーズバーガーです。

実はこのドライトマト、ASがマンスリーバーガーを始めた第一回の食材とのこと
なんと2010年2月からなんですね~(シンゴさんのブログから)
それを満を持してのセルフオマージュ
自分は残念ながら初体験、食べ比べてみたかった。(´・ω・`)

味の凝縮されたドライトマトの酸味が心地いいですね、
結構強めのスモークが「肉を食べている」と感じさせてくれます。

今月はいつもより見た目が大人しいかな?
と感じましたが、全然そんなことはなくボリューミー。(^_^;)
炭火で焼くといい感じに脂が抜けて、締まったパティになるのがいいですね~

「As Hot Dog」
そして今月マンスリーと同じぐらいのお目当て、ホットドック
これはAS初じゃないでしょうか!
たっぷりのチリビーンズに相変わらずのサイズ感w
でもこれ、まだ小さい方とのこと。(゚∀゚)
パリっとしたソーセージの中から滲み出る肉汁がたまりませんね
これはぜひレギュラー化して欲しい!
(でもお腹の具合でそんなに毎回食べられないけど。。。)

「ザッハトルテ カシスムース添え」
最後にASの優しくないデザートを
ASのデザートはずっしり、しっかりなのできちんとお腹のスペースを空けとかないとですね~
だが、そこが良い!
アイスかと思って油断していた丸いやつはムースでしたよ。
かなりしっかり目のチョコレート生地がASらしい一品です。

寒くなってきたので、お店の薪ストーブに火が入りました。
目の前の席だと暖かいですね(´∀`)

そんなASも今月で7周年!
おめでとうございます!
これからも美味しいハンバーガーを食べさせてください。(^^)

訪問日:2012/12/14











2012年12月18日火曜日

Burger Mania 広尾 2012/11 マンスリー & パンケーキの会

「アップルシナモンチーズバーガー」

今月のマニアのマンスリーはアップルシナモン。
バーガーにしては珍しいですが、マニアにとっては王道寄りの組み合わせ。

実は前回食べ忘れるという失態の為に、今月2回目の訪問です。

実はシナモンという食材が少し苦手のですが、
今回はリンゴの甘さ&酸味と調和が取れていて美味しい。(^^)

でもあれです、やっぱり爽やか過ぎて物足りない。もっと何か食べたい。
ということで、最近メニューに入ったパンケーキを食べることに
(実はこの日はパンケーキの会も同時開催なのですw)


「クラシックバターミルクパンケーキ」
グレートバーガーのパンケーキに近いのでは?
という予想でしたが、違います。
この店完全なオリジナル (゚∀゚)
スタッフみんなで作り上げた味とのこと。
グレートバーガーより、モチモチ感を少し減らし、フワフワ感を少しプラスした感じかな?
生地自体の味付けはシンプルでメープル&バターと一緒に食べると良い感じです。
次回はメープルは別添にして貰って、量を調節して食べたいですね(*´∀`*)


「uzna omom」
そして原宿に移動してのパンケーキ2軒目、これが凄い分かり辛いところ。
キャットストリート沿いですが、看板が何もないという。。。
ワンルームマンションの一室を改造してお店にしている様で、
もうなんか自分の家にいるような落ち着き感があります。(´∀`)

甘い系、食事系、どっちのパンケーキも美味しいですが、
キーマカレーがしっかり辛くて美味。
コーヒーも酸味強めの豆でいいですね。(オレオが付いて来ます)

価格設定も他の原宿のパンケーキ屋さんに比べて良心的、
原宿で買い物に疲れた時の休憩に丁度良い感じですね。

訪問日:2012/12/08





↑「burger mania」↑

↓「uzna omom」↓

「りんごジャムのパンケーキ」


「今年もおつカレーライス キーマカレー」

「さつま芋のカッテージチーズ和え、生ハム添え」