2017年3月10日金曜日

衝撃の7月から最後の晩餐

「クリスピーチーズベーコンバーガー」

日本に存在するハンバーガーチェーン店の中で一番美味しいと思っているヴィレッジヴァンガードダイナー
今回は下北沢店。前回は荻窪店に3月に訪問しています。

ヴィレッジヴァンガードと言えば昨年7月に衝撃的な株主優待改悪を発表したことが記憶に新しいですね!
(いやそんなん優待族しか知らんがな)

優待改悪が発表された日だけで株価が20%下落するという、、、
経営が芳しくないのに優待制度を見直さないでズルズル来てしまったツケですね。
いやしかしこの改悪っぷりは歴代1位ですよ

この分だと経営も怪しいですね
美味しいハンバーガーを食べられる貴重なチェーン店なので無くならないでほしいなぁ

ちなみにVVDは既に売却済みですが、他にも沢山ハンバーガー銘柄はありますよ
ハンバーガー銘柄の会社まとめ

まあそんなこんなでただの50%引き券になってしまったわけですが、その適用は11月発行分から。
そして今の優待券の使用期限が1月末まで!
ということで有り余る株主優待券を消費するためにハンバーガー変態を引きつれて豪遊です

今回の注文は期間限定で提供されている 「クリスピーチーズベーコン」
鉄板でカリカリに焼いたクリスピーチェダー、そしてトロトロのチェダーとWチーズ構成
ベーコンは燻製の効いたブロックタイプ
バンズが若干弱めかな?と思ったけどクオリティは高いです

こういうただメニューにあるハンバーガーを出すだけではなくて、
オリジナリティのある期間限定メニューを作れるお店って貴重です、いえほんと。

う~ん、やっぱりVVD美味しいと思うんですけどね~(豊洲店は地雷と聞いてますが)
全然店舗増えませんね~、J.S.BURGERSとか増えてるのに。。。

やっぱり本屋なんて道楽やめて、本業のハンバーガー屋に専念してほしいですね(ぇ?)

訪問日:2017/01/19















2017年3月7日火曜日

実に惜しい sounds like cafe

「信州ポークバーガー」

長野県白馬村にある sounds like cafe(サウンズライクカフェ)
前からハンバーガーが食べられるとは聞いていたのですが、
なにせ遠いので訪問が伸び伸びになっていました。

入店して感じた、そこはかとないオシャレ感。。。
白馬ということもあって海外の旅行者がふらっと食事しに入ってきたりと
日本人率は半々ぐらいでしょうか

さて、注文時の印象から言ってしまうとあまり良くは無いです。
この日は休日ランチタイムに伺ったのですが、注文時点で既にビーフパティ切れ
ハンバーガー屋でランチライムにビーフパティが切れるとかどういうこと!?
「パティ切れのため本日閉店します」レベルの緊急事態ですよ!
もう少しハンバーガーに対して真剣に考えて欲しいものですね〜
(そもカフェだから、ハンバーガー屋じゃないから…)

という気持ちを覚えつつ、同じ程度にチキンとポークも推しているらしく
今回は ”信州ポークバーガー” を注文
自家製バンズは少しハード目な食感、若干膨らませ過ぎかな?と思ったけど
風味はなかなか美味しいです。
ベイクドアップルにりんごソースで爽やかな味付け

なんだハンバーガーはちゃんとしてるではないですか(^^)
チキン、ポーク、ビーフの中ではチキンのサイズが大きめで観光地ということを考えればかなりお得

焼き菓子系が充実していて、追加で注文した ”抹茶ホワイトチョコ” もしっかり濃い抹茶が美味しい
パン系は全て自家製とのことで、かなりレベルが高いですね

これだけ美味しいバンズを持っているのになんでビーフパティ切らすかなぁ
そこのツメの甘さが惜しいです。
次回はベンチマークであるベーコンチーズが食べたいですね

訪問日:2017/01/09




















2017年3月3日金曜日

あるれ出る肉汁 Lamb & Piece

「Lamb & Piece Burger」

新年明けまして本日10個目のハンバーガーを食べに中目黒のSun2Dinerへ!
9個目まではスライダーだったの本日初のフルサイズですね

いえ違うんです、たまたまなんです。
”たまたま”中目黒を歩いていたら、プルドポークの美味しそうな香りが。。。
フラフラ近づいていくと、、、あれ?こんなところにSun2Dinerが。。。

しかしこれをお店の外で仕込んでいるのはズルいですよ
こんなのどうやっても立ち寄ってしまうじゃないですか!

ということでSun2Dinerの2017年1発目のマンスリーは 「ラム&ピースバーガー」

はい、ダジャレです。
愛と平和を願っています、とのこと

構成はラムショルダー150gにグリエールチーズ、トマト、以上
昨年の変態シリーズから打って変わってシンプル直球勝負

これはもうラム肉の旨さが凄いですね
溢れ出る肉汁がたまりません!
普段絵面があまり良くないので撮影しない食べている途中の写真も思わずパチリ

気のせいか峰屋製のバンズがいつもよりもっちりしている様な気がします。
レタスを抜いた構成は肉々しさがダイレクトに伝わってきて良いですね。
油断していると某ブラッカウズの様になってしまうのでかなり自信がないと難しいですが

やっぱりSun2Dinerのマンスリーは見逃せませんね、なるべく食べ逃がさない様にしないと
(と言いつつ既に2月が抜けているという。。。)

3月は忘れないようにしないと。。。

訪問日:2017/01/03