2018年3月17日土曜日

Apple Bee 2nd & MHTV70

チーズバーガー

参宮橋から徒歩1分のところにあるアップルビーセカンド
2回目だけど初訪問!(?)

と言いますのも実は2016年1月に一度伺っているんですよね
そこから1度お店をクローズしての復活。ということで「2nd」です。

お店の外観や内装は概ね変わっていないのですが、
カウンターがハイチェアだった所にテーブルを付けて通常の高さのテーブルにしていたりと
少しファミリー仕様になってます。

前回から大きく変わった部分で言えばクラフトビールのラインナップ!
箕面、サンクトガーレン、COEDO等の日本勢からアメリカ、ヨーロッパ系等
ボトルで色んな種類を揃えてます。
この辺りビール好きには嬉しいですね~

さて注目のハンバーガーですが、前回とはバンズが変わっていますね
コッペパンの様なふわっとした優しい甘さのバンズ
いわゆるごちそう系とは違ってどんな具材にも合いそう

そうなんですよ、最近少し感じているのが
「東京のハンバーガー大体スタイル一緒じゃない?問題」
バンズはしっかり目で味の主張が強いタイプ(わりと峰屋)
パティは粗挽きゴリゴリ系(ハンドチョップも流行ってる)
どれも美味しいのですが、どれも似ているんですよね

そこに来てこの素朴なバンズ、これは意外にありです。
バンズの主張が抑えめなのでソースが映える。
テリヤキやチリ系がいいかも
チーズソースを使ったりして思いっきりジャンク路線に振っても面白そう

あとは値段が異様に安いです。
チーズバーガー750円て(笑)
パティは決して小さくないですが、ダブルがおすすめ、さらっといけちゃいます。
そしてダブルでも普通のお店で食べるぐらいの値段という

訪問日:2018/03/07