AS CLASSICS DINER(駒沢) 2013/06 マンスリー

「ブラックアンガスビーフバーガー」

あれ？先週食べてたじゃないか？と思われたかもしれませんが、
先週は、AS CLASSICS DINER 六本木
今週は、AS CLASSICS DINER 駒沢

ちなみに六本木と駒沢で出しているマンスリーハンバーガーは同じです。
だけど、微妙に違う！
とのことで今月は両方食べ比べてみることにしました。

ですが、、、
なんとマンスリー用のパティが売り切れ！！！∑(ﾟдﾟlll)

そう、この日は月曜日、火曜定休のASでは一番在庫が少なくなる日。
水上さん「今日、常連さんが来るとマズイよね～」
とか言ってたら来ましたよ、タイミングの悪いやつが！（自分です）

しかし、お店が空いていたのと、１人だったこともあり、特別に作って頂けることに！
「パティが固まるまで少し時間掛かるよ～」　とのこと

待ちますよ！いつまでも！(｀･ω･´)

ブロックから切り出して、手切り、叩いてパティに。
この工程が見られるのも凄く嬉しいですね。(*´∀｀*)

待っている間に、コーンブレッドを頂きました。
このモソモソ感が堪らないのです！（お腹はいっぱいになります）
コーンブレッドはディナーメニューには無いのですが、ランチで出しているので、
お願いしたら出してくれました。
ありがとうございます。(^^)

そして出てきたマンスリーバーガー
六本木店との違いは
　・オニオンが生
　・ピクルスが追加
　・炭火
　・焼く人の腕（Priceless）(笑)

六本木店より少ししっかり目に焼かれたパティ、断面も赤い部分が少ない様に感じました。
生オニオンとピクルスが入っていることで食感も違います。
シンプル構成なので、この食感の違いは飽きずに食べられて良いですね(^^)

この日、１枚だけ特別に作って頂いたためか、気持ちパティが大きい様に感じました。
有りがたく頂きます。

そうそう、今月からドラフトでブルックリンラガーが入りました。
ボトルは無くなり次第終了とのことなので、飲み比べてみたところ、、、
ボトルの方が炭酸が強いのかな？（気のせいかも）
ドラフトとボトルでレシピを変えている所もあるらしいのですが、ブルックリンはどうなのでしょう？
今度詳しい人に聞いてみよう。(^^ゞ

そして六本木店で売り切れていたマンスリーデザート「ブルーベリークリームチーズタルト」
なんと駒沢でも売り切れ！２連敗！(;_;)
デザートは明日（定休日）に仕込もうかと思っていたとのこと、、、
ですよね～
来たタイミング悪いですよね～

教訓
　定休日前日は避けましょう

訪問日：2013/06/24

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