ALOHA CAFE（本牧）1パウンド！

「1パウンドハンバーガー」

横浜の本牧にあるアロハカフェの周年記念ということで行ってきました。
なんと36周年とのこと！
すごいですね～

最寄りは根岸線(京浜東北線)の山手駅。。。
なんですが、歩くと25分ぐらいかかるので既に最寄りじゃないという(笑)

今回のお目当ては創業当時のレシピで作るクラシックバーガー１パウンド(450g)！

ちなみに
マックのハンバーガーのパティ：約45g
マックのクォーターパウンダーのパティ：約120g
いつも食べてるバーガーのパティ：約100～150g

なので相当大きいです。(^_^;)
大き過ぎて丸いバンズじゃありません。
長方形の四角いパティが２段！
そこにうっかりベーコン追加したので、そりゃひどいもんです。(褒め言葉)

創業当時のレシピということで、味付けはシンプル
かすかに不思議なスパイスを感じたけど、なんだろう？

ただ、さすがに量が多すぎました(；・∀・)
最後に少しケチャップの力を借りて完食したけどきつかった～

ダーツやビリヤードもあり、
金曜日の夜に土曜朝まで飲んで、遊ぶには良さげなお店でした。

でもちょっと頻繁に通うには遠いかなぁ

訪問日：2012/08/03

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Pe'z magic（六本木）

「テリヤキチキンバーガー」

この日訪れたのは六本木

ミッドタウンと国立新美術館の中間にあるペーズマジック

豚組しゃぶ庵と同じビルの１階です。

久しぶりに行ったことのないお店の新規開拓

最近マンスリー巡り忙しすぎてサボってました。(^_^;)

店内はおしゃれなんですが、どこか懐かしさを感じる内装。

昭和のおしゃれ感といいましょうか、なかなかいい味を出しています。

ランチメニューは850円～1000円でミニサラダ、ドリンク付きとリーズナブル

サイズはいつも食べているバーガーと比べると結構小ぶりです。

（フレッシュネスぐらい？）

テリヤキチキンバーガーの上には刻んだレタス

ソースはサウザンですかね

テリヤキは抑え目で、かなり爽やかなバーガーでした。(´∀｀)

１個でお腹いっぱいとはいかないですが、

美術館の帰りに小腹が空いた時なんかには丁度良いかもですね

店奥の隔離された天窓のある空間

あれはいったい何なんだろう？

凄く落ち着くのでカフェとしての利用もありですね。

また近くに行った時はふらっと立ち寄りたい、そんなお店です。

訪問日：2012/08/14

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AS CLASSICS DINER 2012/08 マンスリー

「AS Aged burger vol.8」

ま、恒例の引用を

ブリスケを中心に、クロット(腕)と腿を混ぜ合わせ肉の食感と旨みを凝縮させたパティに仕上げました。トッピングには、スパイシーに仕上げたBBQソースとフライドガーリック、そして旬を迎えたサマーポルチーニをチョイス。ソースの旨みと、キノコの風味を存分に味わえるバーガーとなっております。

駒沢のアメリカンダイナー　AS CLASSICS DINER

ASお馴染みの粗めのパティに強めのBBQソースの組み合わせ、
ポルチーニ茸もジューシーで良いですね(´∀｀)
フライドガーリックのアクセントも素晴らしいです。

BBQソースはスパイシーに仕上げているということですが、
確かに少々辛め、唐辛子？
でも何かそんなに単純じゃない辛さのような気が。。。

そして今日はなぜかハンバーガーを食べるために20人程の人達が集まりました！
みんなお盆なのに暇人ですね！
イエス！フォーリンデブのはっしーさんなんて脅威のトリプルパティに挑戦とか（笑）

「夏野菜の焼きサラダ」
グリルした野菜の色合いも楽しい一品
ガーリック＆ビネガーの味付け
ASにしては量が優しめｗ

「BBQポークスペアリブ」
これはもうASらしいガツンとした肉料理
BBQソースの甘辛な味が美味しい！

「ブリトー(チキン)」
１人ならこれ１つでお腹一杯になってしまうメニュー
中にはぎっしりライスが詰まってます。
今回は３人で１つ注文しました。
皮がモチモチで美味しい(ﾟ∀ﾟ)

「3種類の手作りシャーベット」
マンゴー、メロン、ラズベリーを使用しています。
これ、ジェラート的なものを期待すると少し、あれ？ってなるかも
果肉がたっぷり練りこまれているので、アイスに近い食感です。

８月が誕生日の人が４人いたのでバースデーケーキをいただきました。
このチーズケーキが地味に美味しいこと！

そして先月誕生日を迎えたASオーナーの水上さんにも
スタッフから素敵なオリジナルサインボードがプレゼント！
かなりカッコいいのでお店を訪れた際はぜひ見ていって下さい。
予想より３倍ぐらい大きかったですがｗ

訪問日：2012/08/15

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GREAT BURGER 2012/08 マンスリー

「パイナップルハラペーニョチーズバーガー」

今月のグレートバーガーのマンスリーは、甘めのパイナップルと
辛いハラペーニョをゴロゴロ使ったバーガーです。

チーズはチェダーですね。
このバーガー辛いものが苦手な人には厳しいかも(；・∀・)
パイナップルで和らげてると言っても結構な辛さです。

夏にあえて辛いものを食べるっていうのもありですね。

今月のバーガーはお店に常備している食材（パイン、ハラペーニョ）を使っているため、
実は９月以降もトッピングを工夫すれば食べられます。（笑）

もし８月中に行けないという人も試してみては？

でも今ならビールフェア開催中！
Heinekenが700円→500円になってます。

訪問日：2012/08/12

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W.P. GOLD BURGER（渋谷）夏限定！

「パクチ・ソン」

おっと早く書かないと夏が終わってしまう！
ということで、たまに行くと、たまにやってるウーピーゴールドバーガーの限定メニュー
今回はパクチ・ソンとパク・ヨンハ

ウーピー独特のダジャレですが、パクチーを使ったバーガーです。
苦手な人も多いパクチーですが、なぜか最近好きになってきました。(^^)

頂いたのはシンプルな方のパクチ・ソン
パクチー、きゅうりのみじん切り、ナッツというトッピング
パク・ヨンハにはスイートチリソースが入るのでパクチーが楽しみたい人はこっちですね

きゅうりのシャキシャキした歯ごたえと、ナッツのカリッとした食感が良く
パクチー独特の風味がよいですね～
やっぱりパクチーは個性の強い食材と合わせると引き立ちます
バーガーには珍しいですね(´∀｀)

あとは毎回思う、もう少しバンズが強ければなぁと思いつつ
次回はどんなダジャレで来るのか楽しみです。

訪問日：2012/07/26

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