爽やかレモン

「ゴーダレモンバーガー」
「JAGチーズバーガー」

池袋の東通りにあるJAGBAR。
ハンバーガー好きには知られてきましたが一般人にはまだまだ知名度の低いこのお店
しかしながらハンバーガーの作りはしっかりしてます。というかかなり上位の方です。

店員さんいわく
最近は近くに出来たピンク色のホットドック屋さんが気になってしょうがない、
けど勇気がなくて行けないとのこと。
だって内装キラキラなのにシャッター閉めたらドクロなんすよ。って
確かに文化祭みたいな内装でした（笑）

JAGBARでは最近ハンバーガーのセット構成の見直しを行ったとのことで、
従来と同じお値段でポテトがセットになりました。
ちなみに190円プラスでフリットを2倍にしたり、クリームポテトを付けたりできます
これはお得！

そしてオープン当初からやると言っていた拘りのコーヒー始めました
いや～てっきりやるやる詐欺かと思ってましたよ(笑)

さて今回のシーズナルはゴーダレモンバーガー
ゴーダチーズにレモンカード、ピンクペッパーがアクセント
レモンカードと言えばレモン、卵、バター、砂糖で作るペースト状のクリームで良いのかな？
これがバターのコクが有って美味しいのです。
レモンの角が立っていないというか、甘み＆程よい酸味に抑えられていてでも爽やか
レモンカードとゴーダでまろんとしてしまうところにピリッとしたピンクペッパー
バランスがニクイ

そしてお店の看板メニュー　JAGバーガー、と、JAGチーズバーガー
「え？まだJAGってないんですか！？何してるんですか！」
と批判を受けましたが（だって限定あるとそれ食べるし。。。）

油断してるとJAGチーズバーガーが上位互換だと思うじゃないですか？

• JAGバーガー：オニオン、トマト、わさび菜、水菜、西洋わさびマヨ、マスタード
• JAGチーズバーガー：オニオン、トマト、マヨ、シュレッドチェダー、マスタード

構成全然違うやん！(ﾟ∀ﾟ)
ちなみにJAGチーズバーガーの方が女子受けするとのこと

あとはあれですかね、デザートがあると嬉しいです。

訪問日：2017/06/10、2017/07/19

池袋に期待の新店登場！ & MHTV59

「ベーコンチーズバーガー」
「ホットマンゴーバーガー」

何気にハンバーガー激戦区となっている池袋、いや～とても良い傾向です。
2010年ぐらいの時期にはオートマンダイナーとイーストビレッジしか無かったことを考えると
ちょっと感慨深いものがありますね

さてそんな激戦区の池袋に新たな新店 JAGBAR(ジャグバー)が誕生
店員さんを見て、おや？どこかで？と思った方、なかなかの池袋通ですよ！
それもそのはず、実はこの店池袋のBeer Pub Camdenのハンバーガー注力店なのです

カムデンと言えば2月に6周年を迎えたハンバーガーの美味しいビアバー
毎月尖ったマンスリーバーガーが楽しみでなりません。
そんなカムデンのハンバーガー(とポテト)に注力したお店となれば期待せずにはいられません

今回はプレオープンとマンスリーハンバーガーTVの撮影で伺いました。
頂いたのは基本のベーコンチーズバーガーとホットマンゴーバーガー

ふわもちっとしたバンズは峰屋製
パティはゴツゴツ系の手切りパティ、カムデンよりボリューミーです(^^)
ホットマンゴーはフルーツを使っているから甘いかと思いきやかなり辛い！
そこに刻みオニオンとパクチーを効かせて爽やかさをプラス

これあれです、「タカノフルーツバーガー」 とか商標権に引っ掛かりそうなギャグネームからは
想像できないぐらいきちっと美味しいです。（失礼な）
※あ、焼いている人がタカノさんなのでこの名前なのです。某パーラーさんとは無関係です。

あとここの売りはポテト、揚げた ”フリット” と 丁寧に仕込んだ ”クリームポテト” の2種類があります。
揚げたやつも良いですけど、やっぱりここはクリームポテトを食べてほしい
日替わりですかね？この日はカリフラワーでした、これがまろやかで美味いんです。

ちなみにここはカムデンとは違ってビールは少なめ（ドラフト1タップ）
かわりに自家製のジンジャーシロップ、レモネード、トニックを使ったソフトドリンクやカクテルがおすすめ
ビアバーだとお酒飲めない人が行き辛いですからね～、これは嬉しいポイントです。

ちなみにお店のおすすめ ”JAG BURGER” はまだ食べられていません。
近々食べに行きますよ！

訪問日：2017/02/25、2017/04/05