GREAT BURGER 2013/05 マンスリー

「グレイビーエッグチーズバーガー」

今月のグレートバーガーのマンスリーはグレイビーソースのハンバーガー
グレイビーソースとは牛肉の出汁を煮詰めたソースのこと。
これはパティの相性間違いなしですね！

チーズはチェダー、それにエッグということで
ロコモコをイメージしている様です。

グレイビーソースを使ったハンバーガーって余り見ないんですよね～
美味しいのに。。。(´・ω・｀)

食べてみたところ、これはなかなか奥深い
ダシのしっかりと出たソースが味わい深いですね
少し甘めなので何かひと味辛味があるとさらに美味しくなるかも！？

あとパンケーキ美味しいです(*´∀｀*)

そして最近のGBパンケーキ人気のおかげか、ついに専門店が出来ます！
その名も
「ブルックリン パンケーキハウス」

オープン前日の忙しい車田さんにご挨拶したところ、
ただのパンケーキ屋じゃないよ！グリルメニューなんかも充実させる！とのこと
もちろんハンバーガーも食べられます。

個人的には大阪のWEST WOOD BAKERSのパンを使った
サンドウィッチが食べたいなぁ～
あとスコーンも気になります。

そしてパンケーキは全粒粉のものがこちらでは食べられるとのこと
これは楽しみですね！

そして人気ですぐ売り切れる、GB印のパンケーキの粉
こちらを誕生日プレゼントにお友達のかりんさんから頂きました。
ありがとうございます(^^)

あ、念のためこのブログは粉物ブログではありません。(^_^;)

訪問日：2013/05/22

大きな地図で見る

show at

Trust Saloon（大井町）海外に移転！

「ガーリックベーコンチーズバーガー」

大井町のハンバーガーが有名なBar、トラストサルーンが
今月26日をもって移転されるとのお知らせが！
移転先はなんとフィリピン！！！
それは簡単にはお伺いできないですね(^_^;)

大将いわく「うちはハンバーガー屋じゃない、何で有名なんだろう？」
とのこと
えーと、それはたぶんハンバーガーストリートの松原さんのせいですねｗ

この日頂いたのはガーリックベーコンチーズ

見た目では解りませんが、かなりガーリックが効いていて旨い！

「他の店と同じことはやらない」

とのことでバンズも自家製なんだとか

そう言えば前に伺った時に食べたタルタルソースも美味しかったですね〜

そしてこのお店、かなり珍しいお酒も置いてあります。
今は移転記念として少しお安く頂けるようですよ(・∀・)
この日はジャックダニエルのゴールドメダルを頂きました。

たまにはビール以外も良いですね〜
（まあ最初に飲みましたがｗ）

ともあれ５年間お疲れ様でした！
新天地でも頑張ってください(^^)

訪問日：2013/05/15

大きな地図で見る

show at

Burger Mania 広尾 2013/05 マンスリー

「グリーンバーガー」

前回の訪問から少し時間が開いてしまいました(^_^;)

この日はとてもいい天気で入り口付近の席が気持ちいいですね〜

なんとバーガーマニア白金店が「新しい日本の顔」として

イギリスの新聞に紹介されるということです。(^^)

それは凄い！

そのお陰か（そんな訳はないｗ）この日は広尾店も

入店待ちが６人程、なかなかの人気です。

今月のバーガーマニアのマンスリーは

旬の野菜と低カロリーなチーズを使用したグリーンバーガー

ハンバーガーにはあまり使われないセロリの風味が新鮮なバーガーです。

使っているチーズはカッテージチーズ

これがあっさりした味で主張しないので、セロリの風味がストレートに味わえます。

これはこの季節に合ったとても良いマンスリーですね(・∀・)

そして爽やかヘルシーなのにしっかり満足感もあるという

なかなかバランスのとれた一品

こういう他のお店で味わえないマンスリーが食べられるのだから

毎月通わないとなぁ。。。と思いますね。

訪問日：2013/05/12

大きな地図で見る

show at

第12回マンスリーハンバーガーTV

「テリヤキエッグチーズバーガー」

今回は第12回のMHTVの放送日、第0回が去年の5/17なのでもう１年ですね～(^^)
正式放送からだと来月が番組放送の１週年
何かイベントを考えないとですね！

今回はなんとタカさんが九州に出張で欠席ということで、
コージさん(FELLOWS)、シンゴさん(ASC六本木)の２人です。

が

下のYouTubeのアーカイブを見て分かる様に、出演してます。
しかもマクドナルドからマックダブルを紹介しているというｗ
どうやら急遽時間が取れての飛び入り参加です。

今回はASC六本木では新店のご紹介、
FELLOWSでは１日個数限定バーガーのご紹介と
マンスリーハンバーガーが出て来ない初めての回でした。

ハンバーガーの紹介が少なかった分、お店の紹介や
３人のハンバーガー談義が面白い回だったと思いますね。(*´∀｀*)

そして丁度この日Googleハングアウトのアップデートがあったらしく、
追いかけ再生機能などが追加されたみたいです。
ますます便利になりますね～

しかし、何より放送していて嬉しいのは通信の安定性が増している気がすることかな？
１年前の放送なんて、通信が切れまくって大変でしたよ。(；・∀・)
（AKB総選挙とぶつかったせいもありますが、、、）

今回はASC六本木以外はモバイルルータでしたが、画質も綺麗で
これなら見ている人にも美味しさが伝わりそう！
まあその内１つはマックダブルですがｗ

そうそう、自分が食べたテリヤキエッグチーズはそりゃもちろん美味しかったですよ。
美味しいに決まってるじゃないですか！

次回の第13回マンスリーハンバーガーTVは６月５日（水）
何かイベント的なことが出来たらいいですね(・∀・)

訪問日：2013/05/08

大きな地図で見る

show at

homeys(高田馬場)

「ベーコンチーズバーガー」

去年のゴールデンウィークが暇だったからという理由で始まったこのブログ
早いことにもう１年経ってしまいました。
びっくりですね(；・∀・)

一周年記念ということで少しリニューアル
まあ背景色が変わっただけですけど。。。
もうハンバーガーブログ界のデファクトスタンダードカラーですよ(笑)

ということで、新店開拓です。
どうやら高田馬場にハンバーガー屋が出来たらしい！
ということで早速行って来ました。

ここhomeys、オープンは昨年の11月とのこと
全然知りませんでした(・_・;)

店長さんは元ブラザーズの方
そして前は、中目黒のニコラソ（現在は閉店）で働かれていたのだとか
ニコラソはメキシコ料理＋ハンバーガーという斬新な形態のお店でしたが、
立地と少し大きめの箱で採算が合わなかったとのこと、残念です。

今回のお店は客席20名程、このぐらいの小じんまりした所が
ハンバーガー屋には調度良いのかもしれませんね

注文したのは不動のファーストバーガー、ベーコンチーズです。
ブラザーズ出身ということでその系統をイメージしていたのですが、
まったく別系統のハンバーガーでした。

ブラザーズに比べさっぱり、軽めの仕上がり
あちらのバーガーは、「さあ、食べるぞ！」という気合を入れるのに対し、
こちらはサンドウィッチ感覚でいけちゃいます。
これは小腹が空いた時にちょっと寄って行こうとかにも使えそうですね(*´∀｀*)

ただ少し感じたのが物足りなさ
パティも薄目の味付けでさっぱりしすぎているため、
何かひとつ、ソースとか、パティの挽き方とかでパンチが欲しいかなと思いました。

高田馬場というハンバーガー界では珍しい所に出来たお店
凄く貴重なので、これからも頑張ってほしいです。(^^)

訪問日：2013/05/01

大きな地図で見る

show at