カルネヤ(ANTICA OSTERIA CARNEYA)(牛込神楽坂)

「カルネヤバーガー」

この日は久しぶりに新店開拓！
ということで初めてのお店に行ってきました。

ここカルネヤは神楽坂にある熟成肉を売りにしたイタリア料理のお店
ランチメニューでハンバーガーを出しているのです。
実は以前２回伺ったことがあるのですが、タイミング悪く臨時休業だったんですよね〜
３度目の正直でやっと行けました。(^^)

頂いたののは店名を冠したカネルヤバーガー
いつも初めてのお店ではベーコンチーズバーガーを注文するのですが、
今回はチーズが売り切れということでこちらに。

通常パティの上に熟成肉がゴロゴロはいってこれがまた旨い！
肉本来の旨さを活かしたバーガーですね〜
お肉の美味しさを活かすためにあえて薄目の味付けですが、
これはもう少し濃い目の方が自分は好みかもですね(^^)

付け合せはフライドポテトではなく、じゃがいもをミルフィーユ状の層にしたもの
この辺はさすが本業がイタリアンって感じですね

それ程行きやすい立地ではいにも関わらずほぼ満席
なかなかの人気店のようです。
これはハンバーガー以外に、ディナーの熟成肉のコースも食べてみたいですね
メニューの「スーパーカルネヤオールスターズ」というのが気になり過ぎる(^O^)

訪問日：2013/08/17

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Reg-On Diner 限定バーガー 第６弾

「スモーキーバーベキューバーガー」

最近５周年を迎えたReg-On Diner。
先日は５周年記念バーガーを頂きましたが、実はその裏でやっています限定バーガー第６弾！

この日は近くで行われていたブロガーサミット2013を中抜けしての訪問です。
だってサミットが13時~20時30分という長丁場、、、
そりゃお腹空きますよ。

今回のバーガーは通常のパティとは違って粗挽き肉140gを使用とのことで、
かなり肉々しい感じになっています。(^^)
この方向性は嬉しいですね~
やっぱりハンバーガーのパティは粗挽きですよ！

最近のレグオンのハンバーガーはボリュームが増えている印象なので
個人的にはとても良いと思います。

バーベキューソースにスモークフレーバーを加えているとのことですが、これが中々本格的
しっかりスモーキーな感じに出来上がっていますね。
少しソースの味付けが濃いかな？と感じましたが、これは好みでしょう。

こちらのハンバーガーは8/31までの限定となっているので食べたい方はお早めに

そうそう、サンクトガーレン好きには嬉しいお話
レグオンダイナーでサンクトガーレンの瓶ビールを３種類程入れるそうですよ。(・∀・)
次回から美味しいハンバーガーとビールが頂けるなんて幸せですね~

帰りがけに見つけたデリバリーのバイクかわいいです。(^^)

訪問日：2013/08/24

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AS CLASSICS DINER(駒沢) 2013/08 マンスリー

「コーンビーフハッシュ＆グリルドベジタブルバーガー」

ASの８月のマンスリーバーガーはじゃがいもとコーンビーフを混ぜて焼き、
夏野菜のグリルとチーズと共に頂くハンバーガーです。

初め「ハッシュ」という名前からハッシュドポテトをイメージしていたのですが、
どちらかと言うと「マッシュポテトにコーンビーフを混ぜて焼いた」という方がしっくりきますね。
（そういえば揚げてるとはどこにも書いていない(^_^;)）

ナス、パプリカ、ズッキーニの彩りもいいですね~
マッシュポテトがお腹に溜まるかと思いきや、意外とさっぱり食べられます。
トマトソースのおかげかな？

そしてASのハンバーガーはいつも熱々で美味しいのですが、
今月はグリル野菜も入っているせいか驚異的な熱々さ。(ﾟ∀ﾟ)
割りとハンバーガー食べ慣れている友達がバーガー袋を持っていられず、置いて休憩するぐらいｗ
注文する方はお気を付けください。
いつもより写真をいっぱい撮っていても大丈夫です。（笑）

マンスリースープは「ガスパチョ」(トマトの冷製スープ)
結構スパイシーなスープに刻んだ野菜が入ってます。
まったりしていないので、夏バテ気味でも食べ易いですね(^^)

絶対食べ過ぎだけど諦められず、追加オーダー「メキシカンポークカツレツ」
ざっくり言うとトンカツなのですが、トロッとした脂身にスパイシーなソースが合いますね！
そして意外にも結構辛い(；・∀・)
これはもうご飯が止まらない味ですよ。（※ご飯は食べてません）

あぁ、絶対食べ過ぎている。。。

そしてようやくありつけましたよマンスリーデザート「フローズンチーズケーキサンデー」
３回連続売り切れからついに脱出！
いつも通りデザートなのに安定のしっかり感（笑）
これぞASのデザートですね~

おっとハンバーガーメニューに何か書いてありますね。。。
（駒沢本店のみのメニューになります）
伺ってみると、今回は手間の掛かるメニューなので別々にしたのだとか
六本木店はサルサ的なやつだよ、とのこと。
ぐぬぬ、これは六本木にも行かねばならない。。。

訪問日：2013/08/15

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Reg-On Diner 5周年おめでとう！

「5th Aniversary Burger」

なんと渋谷のRegOn Dinerは8/15で5周年とのことです！
オープンしてわりとすぐ行った様な気がするので、あれからもう5年ですか~(*´∀｀*)

今回のスペシャルバーガーですが、
このお店の看板メニュー「A.B.C.バーガー」を5周年向けにアレンジしたものです。
この5周年だからこそ基本を大切にという感じが良いですね(^^)

さて知らない方もいると思うのでA.B.CバーガーのABCとは？
　A　：　アボガド
　B　：　ベーコン
　C　：　チーズ（燻製モッツァレラ）
の３つの食材。
これを5周年向けということで大幅にボリュームアップしてのご提供

これはRegOnでかつて見たことがないボリュームですね！(・∀・)
かなり大振りのベーコンが肉々しくて嬉しい
ちょっと通常のABCのチーズが燻製だったかどうか思い出せないのですが、
今回の燻製モッツァレラはいいですね、トッピングとかでぜひ欲しい！

いつもはボリュームが少し物足らないな、もう一個行こうかな？
と思うこともあるのですが、この日は満足。お腹いっぱいです。(๑´ڡ`๑)

お土産にステッカーを購入、MacBook Airに貼りますか~
（MBAが買ったばっかりなのにステッカーだらけな件。。。(^_^;)）

訪問日：2013/08/13

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Burger Mania 広尾 2013/08 マンスリー＆MHTV15

「ココナッツキーマカレーバーガー」

今月のマニアのマンスリーはキーマカレーを使ったハンバーガー
カレーを使ったハンバーガーって有りそうで意外とないですよね〜
レギュラーで出してるところと言えばハングリーヘブンぐらいしか思いつきませんね。
きっとカレーを仕込むのが大変なんですね(´・ω・｀)

ココナッツキーマということで辛さは抑えめ、まろやかな感じです。
隠し味（って隠れてないですがｗ）のレーズンがまた良いですね〜
パクチーは苦手な人もいるかもということで別トッピングにしたとのこと。
これは是非トッピングしてください、間違いないです！(・∀・)

カレーバーガーいいですね〜、他のお店もやらないかな？
個人的にはマトンカレーバーガーなんて食べてみたいかも(^^)

そして今回のマンスリーハンバーガーTVは15回
久しぶりに通常営業で３拠点からお送りしました。
　・Burger Mania 広尾
　・cafe Hohokam
　・BROZERS'人形町店（初）

なんとあの名店ブラザーズが初登場！
スペシャルバーガーはその名も「安産バーガー」
このハンバーガー、ハードルが非常に高く
　・戌の日限定
　・女性限定
　・妊婦さん限定（！）
（詳細は下のスライド参照）

え？自分は一生食べられなくないですか。。。(^_^;)

しかしここで裏ワザが！
注文するのが↑の条件とのことで食べるのは男性もOKとのこと
これは妊婦の方どなたか戌の日に一緒に食べに行ってくれないですかね？ｗ

訪問日：2013/08/07

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