忘年会はブラザーズ新富町店で

「タルタルベーコンチーズバーガー」

2013年ももうすぐ終わりですね
ということで忘年会を新富町のブラザーズで開催しました(^^)

ハンバーガーなメンツではなくて会社関係の会なのですが、
この会は今までハングリーヘブン、AS CLASSICS DINER、Shake Treeと
連れて行ったせいで無駄に舌が肥えていて下手なお店に連れて行けない。。。(^_^;)

そこで安定の味と集まりやすいということでブラザーズですよ！
駅近なのに人形町店ほど混んでいないという穴場な感じがいいですね〜

注文したのはタルタルベーコンチーズバーガー
今年ブラザーズでは大体ロットバーガーかタルタル食べてますね
ここのタルタルはやっぱり美味しいなぁ(*´∀｀*)

そんなブラザーズ新富町店の年末年始の営業時間は以下の通り
12月31日(火)　15:00まで営業
1月1日（水）　15:00まで営業
1月2日(木） 　 17:00まで営業
1月3日(金) 　 　 17:00まで営業
1月4日(土) ～　 通常営業
※詳しくはお店のBLOGで

さて今年のハンバーガー食べ納めはどこに行こうかな〜

訪問日：2013/12/22

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BRUXELLENSIS CAFEで美味しいビール

忘年会シーズンいかがお過ごしですか？
自分はちょっと参加し過ぎて来年の分も忘れそうな勢いです(笑)

ということで今回はビールのお店のご紹介
池袋エチカにあるBRUXELLENSIS CAFEです。

まず最初に誰もが思う
Q　:　「BRUXELLENSIS」って何て読むの？
A　:　「ブリュセレンシス」と読みます

これが中々覚えられなくて覚える為に３回行きましたよ！（行きたいだけです(^_^;)）

ブリュセレンシスとはベルギー、ブリュッセル周辺に生息すると言われる自然酵母の名前とのこと

ベルギービールのお店ならではですね~

伺ってみると９月から営業されているとのこと
ブリュセレンシスはいつもお客さんが入っていて前から気になっていたのですよね~
ベルギービールって高いイメージがあったのですが、ここはドラフトのグラス680円~と安い(・∀・)

しかも料理がしっかりしてて美味しい！
聞くと神田のセント・ベルナルデュスと同じ系列なのだとか、
どうりで美味しいわけですよ(^^)

自分のイチオシは「オムリゾットカレー」です
あ、でも期間限定の「海老と白身魚のクネル 魚介ホワイトビール鍋」も捨てがたい。。。

ビールは色んな種類があって、どれを飲んだらいいのか分からなかったのですが
店員の人に好みを伝えるとおすすめを選んでくれました。

色々飲んだけど、RIO RESERVA2008がまろやかで美味しかったですね~
RIO RESERVA2009とも飲み比べてみたのですが、2009はまだ少し癖がある感じ
でもこれ１年寝かせるとどうなるんだろう(*´∀｀*)

池袋東口にはvivo、カムデンといった良いビールのお店があるのですが、
西口には無かったのですごく嬉しいですね。

しかしなんとこのお店、来年３月までの期間限定なのだとか！！！(；・∀・)
「人気が出たら延長するかもね♡」　らしいのでこれは通わねば

訪問日：2013/12/12

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久しぶりにGIGGLEで限定バーガー

「ホットチーズオムレツバーガー」

そういえば今年の初詣にまだ行ってなかったことに気づいた今日この頃
大晦日に行って年をまたいでお参りすれば２年分で一石二鳥ですね！(・∀・)

この日は祖師ヶ谷大蔵でマレーシア料理の会の後、なぜか二次会がハンバーガー
明らかにおかしいですね~
何か間違ってますね~
まあ忘年会シーズンだからしょうがないですね

ということで祖師ヶ谷大蔵のGIGGLEに行って来ました。
ここの特徴は何と言ってもこのハンバーガーの積みの高さ！
ブラザーズのロットバーガーもかなりのものですが、ここのはさらに凄い！

今回頂いたのは期間限定のホットチーズオムレツバーガー
どの辺りが「ホット」かというと、チーズオムレツにチポートレが入っているのです。
チポトレとも言いますが、燻製した唐辛子のことですね。
ギグルでは色んなハンバーガーに使われていて独特の風味がいいですね~

オムレツにチリビーンズと、、、見た目からも解りますがかなりのボリューム。。。
カレーの後にこれは結構きつい！(；・∀・)

しかし何とか完食
辛いオムレツというのが中々新鮮ですね
ここのベーコンは肉厚でジューシーでやっぱり美味しい(*´∀｀*)

結構久しぶりに伺ったのにお店の方が覚えてくれていて嬉しかったです。(^^)
ギグルも時々限定バーガーやってるのでチェック忘れないようにしないと。。。

訪問日：2013/12/13

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今年１番のお肉を食べにASに

「エイジドパティ＆ローストビーフバーガー」

今年通い続けたAS CLASSICS DINER
六本木店も合わせると１６回ですかね、行き過ぎですね。(；・∀・)
駒沢店は１０月だけ行きそびれるという痛恨のミスをしてしまいましたが、
六本木店とマンスリーが同じということで一応コンプリートかな？

今月のマンスリーはエイジドパティ(170g！)にローストビーフを合わせたハンバーガーということで
ボリュームが凄いことになっています。
普通のお店のパティは110gぐらいですからね~、軽くダブルパティですよ！

でも不思議と10月のパンプキンバーガーよりお腹に余裕があるという。
どれだけパンプキンがヘビーだったかと思うとびっくりです。

そして味の方ですが、、、今年１番の肉と言っていいのではないでしょうか？(*´∀｀*)
今年は去年に比べて熟成肉のマンスリーが少なかったASですが、
やっぱりASと言えば熟成肉ですよね~
熟成するとどうしても味が濃くなってしまいがちで、パティが主張しすぎてしまっていたのですが、
今回は熟成のバランスがとても良かったと思います。

途中でかけると味が変わって面白い、と別添えでの提供のグレービーソース
これが香ばしくて凄く印象が変わりますね！
ASはロコモコのグレービーも美味しいのですが、このソースはそれとは違うレシピだとか

そして今年気になり続けた質問をしてきました。
Q：「六本木店と駒沢店のマンスリーは同じもの？」
A：「構成(中身)は同じだけど、バンズは駒沢店の方が大きい」

やっぱりですか！同じメニューでも何か食べたあとの余裕が違うなと思ってたんですよ。
疑問も溶けたので、これで安心してステーキも頼めますね！

ということで「リブアイステーキ」を注文
柔らかいお肉にガーリックの風味がたまりませんね~
もちろん、マンスリーのスープとデザートは頂きますよ、当然です。

若干１人なのに食べ過ぎている気がしないでもないですが
たまにはこんな日があっても良いのではないでしょうか。（たまには？。。。）

訪問日：2013/12/06

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