BrewDog六本木でハンバーガー

「BrewDogクラフトバーガー」

スコットランドのブルワリーBrewDog、その直営店が六本木にオープンしました。
今までBrewDogと言えば池袋のカムデンだったのですが、
人気が有り過ぎたらしく、ついに直営店が出来てしまいましたよ！(ﾟ∀ﾟ)

タップ数は合計20タップで10タップがBrewDog、
残り10タップがゲストビール（他のブルワリーとか）とのことです。

以下の6つについてはBrewDogの定番ということで固定

• PUNK IPA
• DEAD PONY CLUB
• JACK HAMMER
• 5 A.M. SAINT
• LIBERTINE BLACK ALE
• HARDCORE IPA

個人的にはPUNK、5AM、DEAD PONYの順に好きかな
迷ったらとりあえずPUNKで間違いないです

そしてここ、実はハンバーガーがあるのですよ！
（ないとこのブログに登場しないわけですが、、、）

ビアバーのハンバーガーというと少し小ぶりな物が多いのですが、
出てきたハンバーガーはフルサイズ
写真だと小さく見えるのはポテトがさらに馬鹿でかいせいです(笑)

味付けはスタンダードなハンバーガーですが、肉感を残したパティ、フレッシュな野菜と
基本的な所がしっかりしているのでとても美味しい
人気が出たらバーガーの種類も増やすのかな？

自家製の付け合せピクルスはかなりマスタードが強めで酢が強いので
人によって苦手があるかも(^_^;)
自分は苦手だったけど、一緒に居た友達は「これは美味しい」と言っていたので。。。

店内は広く、伺った時にはクラフトビール教室が開催されていました。
ビールの解説付きで色々飲み比べが出来て楽しそう！(・∀・)
六本木だからかな？外国人のお客さんが多かったですね

あと店内がとにかくカッコ良い、カウンター周りが特に良いですね~(*´∀｀*)

訪問日：2014/04/19

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AS六本木1周年！

「ロコモコ」

早いものでAS CLASSICS DINER六本木店も4/19で1周年！
この1年で色々ありましたね~

たぶんAS六本木には15回ぐらいは行っているのですが、
初めバタバタしていたオペレーションも安定し、シフトも上手く回せる様になったみたいです。(^^)
（昨年末のスヌーピーの時には忙しくて死にそうになってましたけどｗ）

そんなAS六本木店で何を食べるかというとロコモコです。

え？いやロコモコですけど

このハンバーガー以外もしっかりしたメニューが食べられるのはASならではですよね~
（けっして先週食べたしこの後ハンバーガー食べるし別のが良いななんて考えてませんほんとです）

バーガーと同じパティを使っているのでしっかりした肉感
ASのグレイビーソースはやっぱり美味しいなぁ(*´∀｀*)

友達はチリミートアボガドバーガー
何気に食べたことがないメニューですね、美味しそう

前回売り切れていた「SAKURAのムースケーキ」
ムースケーキというよりはババロアに近いのかな、かなりしっかりサクラ感
ASにしては軽めのデザートかと思っていたら、底にあるキャラメル層
ここがかなりのインパクト(・∀・)
あのグリコのキャラメルに近いイメージで固めです。
キャラメルぎっしり確かな満足(^^)

帰りに1周年記念クッキー頂きました
お店には大きな記念クッキーもありましたよ~

1周年おめでとうございます！

訪問日：2014/04/19

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ぶーみん vinum TSG 1周年！

「スペシャルスライダー各種」

京橋にある、ぶーみん vinum 東京スクエアガーデン店
実は知る人ぞ知る美味しいハンバーガーの食べられるお店なのです

ちなみにvinum（ヴィノム）とはラテン語でワインのこと

いつもは土曜日のランチのみ個数限定で食べられるというハードルの高いハンバーガー
それをお店の1周年記念パーティということでスライダー(ミニバーガー)として食べられました(^^)
※土曜のランチはフルサイズのハンバーガーです

ハンバーガーが出てくる途端に一瞬で無くなっていたのですが、
確認できただけで、スタンダード、テリヤキ、BBQチキン、アボガド、チリミートと有りました。
あ、アボガドだけ食べてない、、、(；・∀・)

元々ビストロなので、当たり前なのですが他の料理もしっかり美味しい(*´∀｀*)
特にヒットしたのはムール貝のパエリア風炊き込みご飯
この米への味の染み具合が何とも言えない
（あれ？「パエリア」と「炊き込みご飯」の違いが解らないぞ。。。）

それにサルシッチャを使ったペンネの茹で加減が絶妙
ジャークチキンもジューシーで美味しいですね
あ、豚の串焼きも流石の旨さ

っと、まあ結局全部美味しかったと（笑）

ということでそんな料理がまた食べられるかもしれない
第24回マンスリーハンバーガーTVは
5/7(水)に、ここぶーみん vinum TSGからパーティ形式でお送りします(^^ゞ

訪問日：2014/04/18

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Burger Maniaにカッコいいビールサーバーが！

「Green Burger」

ついにバーガーマニア恵比寿に特注のビールサーバーがやって来ましたよ！
今日はこれを見に来ました(^^)/

今回繋がっていたのは以下の4つ（メニューのヴァイツェンは直前に撃ちぬかれてました）

• 湘南ゴールド（サンクトガーレン）
• ピルスナー（富士桜高原）
• DogTownペールエール（ラグニタス）
• IPA（ラグニタス）

IPAも重めの苦味で中々良かったのですが、
この中ではDogTownが苦味にキレがあって一番美味しかったですね

どれが好みか分からなくてもテイスティングセット(200ml×3)があって安心です(*´∀｀*)
タップは全部で6個ですが、いつもは4タップで回しているとのこと
ビールの人気が出てくれば増えるのかも！？

はっ！(ﾟ∀ﾟ)
うっかりビールブログみたいになっている！

ということで今月のマンスリーは旬の緑野菜と低カロリーチーズを合わせた爽やかな一品
具体的に言うとセロリとカッテージチーズですね
セロリのシャキシャキした食感が良いですね~(^^)

カッテージチーズは存在感が少ないので滅多にバーガーに使わないのですが、
これが爽やかさに一役買ってますね
これなら確かにカロリーは低そう！
健康に良いのでもう一個いけそう！

さてさて一ヶ月経ったことだしGoogleマップに登録されて、、、
いなかった(´・ω・｀)

ということで今回も地図はキムカツです。

訪問日：2014/04/16

  

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