2014年7月26日土曜日

ブラザーズ新富町2周年!

「チリビーンズチーズwithマッシュルーム」

2周年パーティがあるというのにうっかり数日前に予定を組んでしまった!(;・∀・)

ブラザーズと言えば最近もっぱら新富町店ですが、
なぜか行くタイミングが重なるんですよね~(^_^;)
(3ヶ月ぐらい前にも似たようなことが。。。)

今回頂いたのはチリビーンズチーズにマッシュルームをトッピング
前回一緒に来た友達がオーダーしてて美味しそうだったのです(^^)

豆がゴロゴロ入ったちょい辛のチリソースにマッシュルームが合うこと!
これはロットバーガーに次ぐらいに完成度の高い組み合わせでは?(*´∀`*)


ということで2周年パーティです。
なんだかんだで新富町店には年間10回弱来ているので、結構定期的に来ていますね(゚∀゚)
(ダントツはASで年間15回以上なのですが、恐らく2番目に来ているお店です)

当日はスリーピーのライブや大道芸があって盛りだくさん

たまたま大道芸人の近くに居たシンゴさんがけん玉の素人役に抜擢
(素人がけん玉やる → 失敗する → 大道芸人がやる → 成功! の流れですよ)
のはずなのにシンゴさんがうっかり成功してしまって、大道芸人のハードルが高くなるという(笑)

パーティでは何種類かのハンバーガーが出てきたのですが、
やっぱりブラザーズのタルタルは良い!と再認識

あとはオニオンリングですよね~
フライドポテトはどこにでもあるけど、オニオンリングは意外とないので嬉しいです。

少し前まで新富町店は本店と違って空いていて入りやすい印象でした。
(お客さんが少ないということですね(^_^;))
なのですが、最近は平日夜でも結構お客さんが入っていて一安心

自分の好きなお店は流行って欲しいですよね
ずっと美味しいハンバーガーが食べていたいです。(^^ゞ
(でも並ぶほど流行るのも大変なので程々が。。。)

ということで2周年おめでとうございます!

訪問日:2014/07/17, 2014/07/20
























2014年7月20日日曜日

あのパフェがついに復活!

「スパニッシュバーガー」(マンスリー)
「イベリコ豚のベーコンチーズバーガー」(コラボ)

さて今月のAS CLASSICS DINER六本木の限定バーガーはなんと2種類!
マンスリーバーガーに加えて、「ガウディ×井上雄彦展」のコラボバーガーがありますよ!

と意気込んでみましたが、実は構成はほとんど同じです(笑)
自分が注文したのはマンスリーなのですが、写真の中に実は1枚だけコラボバーガーが混じってます。
どれか解ったら何気に凄いですよ~

なぜかやたらイベリコを強調しているなと思ったら、ガウディの出身地がスペインなのですね(^^)
一ヶ月熟成のベーコンは流石の旨さ(*´∀`*)

ただ大判のベーコンが2枚入っているのですが、印象としては大人し目
カットした野菜が爽やかな方向に行ってしまっているのかな?
いつものヘヴィ級のマンスリーを想像すると若干物足りなさを感じるかも。。。

そして本日一番のサプライズ!

なんとユウタ君のあのパフェが復活ですよ!!

最後に食べたのは2013/03/08のいちごパフェ、、、
1年以上前ですよ、、、
もうね、復活するならするで言っといてくれないと心の準備というものが、、、
一緒に行った友達のテンションが跳ね上がってましたよ。(;・∀・)

今月はアメリカンチェリーと夕張メロンの2種類
夕張メロンのパフェは初めて作ったと言ってたけど、味が濃くて美味しい(・∀・)
酸味を抑えたアメリカンチェリーも美味しいなぁ。(*´∀`*)

パフェは今月いっぱいはやる予定で、
来月以降もフルーツの仕入れ具合によっては継続していくとのこと

六本木店の限定メニューらしく、また六本木店に足が向いてしまう。。。
そろそろ駒沢店にも行かないと。。。(^_^;)

ちなみにコラボバーガーは今月、来月の2ヶ月間とのことで、
来月のマンスリーは全然別のものになるとのことです。

P.S.
 コラボバーガーの正解は5枚目
 何が違うのかと言うと、野菜が別添えになっている
 そして少し小魚が入っている。でした

訪問日:2014/07/14













2014年7月13日日曜日

MHTV26 × Beer Pub CAMDEN

「サーモンバーガー」(レギュラー)
「ピートスモークバーガー」(マンスリー)

毎月第一水曜日はマンスリーハンバーガーTVの日です。
今回はみんなの仕事の都合で1拠点からお送りしました。

どうせ1拠点ならばと、スペシャル仕様にしてみました。
池袋にあるビアパプカムデン
名前から解るようにクラフトビール中心のビアバーなのですが、
昨年からハンバーガーも提供しているのです(*´∀`*)

なんとそのカムデンとのコラボ企画 
「MHTV x Beer Pub CAMDEN コラボイベントwith Brew Dog」 開催です。
イベント告知した時には既に定員の8割ぐらいが埋まっているという。。。(^_^;)

しかも来てくれた人達はいつもと顔ぶれが違って、、、
なんて言いますか、、、
呑んべえ?(笑)

■サーモンバーガー
パティの代わりに極厚のサーモンが挟まっています。
そしてタルタルっぽいソースの絶妙の酸味が旨い!
ディルも良い風味が出てますね~
パティ抜きなので結構ヘルシー(・∀・)

もともと限定メニューだったのですが、あまりの人気にレギュラー化してしまった一品
なので間違いない美味しさですね!
人気でサーモン切れになることが多いとのことで予約が安心です。

■ピートスモークバーガー
今月のマンスリーはピートスモーク
ピートって何?
ヒースというスコットランド北部の原野に多い野草や水生植物などが、炭化した泥炭(炭化のあまりすすんでいない石炭)です。
ピートはモルトウイスキーの香りを特徴づける重要な材料です。ピートの煙で麦芽を乾燥させ、そのいぶした香りが麦芽につくことによって、ウイスキー特有のスモーキーな香りが生まれます。このスモーキーフレーバーはスコッチウイスキーの大きな特徴の一つです。
もともとは野菜抜きでスモークの香りを前面に出した構成だったけど、
バランスも考え今の構成に変更したのだとか
確かに野菜が入っていた方がハンバーガーっぽい(^^)

でもちょっと野菜抜きバージョンも気になりますね

そして本日の樽生ビールはこちら

  • KIRIN ハートランド
  • ギネス
  • BrewDog PUNK IPA
  • BrewDog Comet
  • BrewDog EXP 366
  • 志賀高原 ミヤマブロンド

やっぱりBrewDogと言えばここカムデンですね
六本木に出来たBrewDog専門店も良いお店ですよ)

CometとEXPは、BrewDogのIPA is DEADシリーズ
このシリーズは使用するホップ以外は全て同じという、利きビールするには最適(?)なビール

好みの順は
Comet > EXP、Amarillo > Kohatu かな?

訪問日:2014/07/01、2014/07/02