2014年6月8日日曜日

肉フェス と 駒沢AS 2014/05 マンスリー

「ガーリックチポトレバーガー」

5月のAS CLASSICS DINER駒沢店、実は2回目でして、、、
1回目はGWの5/6(火)、そう各所で非難轟々の肉フェスの日です。(^_^;)

あの日はASでモーニングセットを食べ、デザートを食べ、
ハンバーガーをテイクアウトし肉フェスへ
肉フェスで肉を食べない準備万端です!(え?)

会場では2、3時間待ちはザラとの状態ですが、、、
自分は食券を買っていないので1人ビアフェスを開催(ビールブースは現金OK)
サンクトガーレン空いてて快適です(笑)

ということで個人的には満足したビアフェス肉フェスですが、来年はあるのかな?
もうちょっと運営が考えないと厳しいかもしれませんね。。。

そのな経緯でマンスリーを食べにやって来ました2回目
もう京都出張のせいで空いてる日がこの日しかないのですよ。(;・∀・)

5月は暑くなってきた季節に合わせてチポトレを使った辛いハンバーガー
なんていうか、立ち姿が美しすぎる!(*´∀`*)
もうね、恐れ多くて下手に触れないですよ。。。
(バンズずらしましたけどw)

ベーコンが肉厚でかなりのボリューム
辛いだけじゃなくてローストしたガーリックが香ばしいですね~
そしてこの肉々しいパティが何とも。。。(^^)

そしてかつてない衝撃が!


なんとASのデザートがデザートっぽい!!(え?)


5月のマンスリーデザートは「カシスチーズケーキ」
これが軽くて爽やか!
今までのASには無かった路線ですね
シナモンロールはデザートか論争

デザートなのにデザートらしからぬヘビー級ばかりだったAS
新しい路線も楽しみですね(^^ゞ (今回だけかも、、、)

訪問日:2014/05/21

















2014年6月6日金曜日

burger mania 恵比寿 2014/05マンスリー

「アスパラカマンベールバーガー」

今月のバーガーマニア、、、じゃない、先月でした。

今月は既に行って来ましたが、、、書くのはたぶん5件ぐらい後ですかね?
ブログが滞っている。。。

というより行き過ぎている!(;・∀・)
全部京都が楽しかったせいですよ!
※仕事です

ということで先月のバーガーマニアのマンスリーはアスパラを使ったハンバーガーでした。
シャキシャキしたアスパラの食感が楽しい一品
ヘルシーで軽めなのでもう一個行けてしまいますよ!

仕方がない、小エビのアヒージョも追加です。(・∀・)
そしてビールが進む。。。
おつまみも進む。。。

この日飲んだクラフトビールは

  • ヤッホーブルーイング インドの青鬼
  • サンクトガーレン パイナップルエール

マニアの恵比寿店ではビール好きの人でも、おっ!っと驚くタルが繋がっていることが多いのですが、
この日は珍しく日本オンリー

ヤッホーはコンビニとかで良く見かけますね
よなよなエールもいいけど青鬼も捨てがたい。。。(*´∀`*)
サンクトガーレンは知り合いの誰かさんが暗躍しているおかげが
都内のハンバーガー屋で良く飲めますね(笑)

どちらも安定のブルワリーで何を飲んでも外れない印象です

最近暑くなってきましたが、恵比寿店は窓を全開にすると、オープンテラスっぽくなるので、
風が入ってきて気持ちいいですね~(^^)

そして毎度おなじみGoogleMapに登録されていないので、地図がキムカツなのですが、、、
これはどこかでローカル情報の登録作業が止まってしまってますね。(^_^;)

訪問日:2014/05/20










2014年6月4日水曜日

平安神宮の近く 58diner(京都)

「58チーズバーガー」

平安神宮から徒歩5分という立地の58diner
店名を 「ゴッパチダイナー」 だと思っていたのですが、
一部によると 「フィフティエイトバーガー」 という噂も。。。
どちらが正しいのでしょう。(^_^;)

いつも初めてのお店ではベーコンチーズバーガーか
そのお店オススメのメニューを食べようと思っていまして、、、
今回はお店の名前を冠した「58チーズバーガー」を注文

スモーキーBBQソースとガーリックチップに松の実というあまり見ない具材なのですが、
このチップのサクサク、松の実のコリっとした食感が良いですね(*´∀`*)
肉感を程良く残したパティ、バンズ裏のサックリした焼き加減が個人的にツボでした。
やっぱり自分はバンズ裏はサクッと派ですね~

全体的にとても丁寧に作られているハンバーガーだなとの印象でした。
どうやらバンズはお店で毎日焼かれているのだとか!
バンズを焼くのはとても大変なので、
大体のお店がパン屋さんに任せてしまうのですが、自家製とは凄い!(゚∀゚)
これは他のメニューもきっと美味しいんだろうなぁ。。。(^^)

現在お店のホームページはリニューアル中というこで、
最新情報はFacebookのページで確認できるみたいです。

お店には音楽好きの人達が集まるらしく、伺った時も楽器の練習されている人が居ました。
時々ライブも開催されているみたいです。
もしかしてSleepyhead Jaimieもここで!? と思ってマップを見たところ未訪問の模様

いつかスリーピーのライブが開催されたりすると面白いかもですね(^^ゞ

訪問日:2014/05/15
















2014年6月2日月曜日

あれ?名前が違う tom's Burger Bar(京都)

「スーパーチーズベーコンバーガー」

5月は京都に2週間ほど滞在しておりましてブログが滞ってました。
ここからは京都のハンバーガー屋さんが続きます。

ここ「トムズバーガーバー」、実は行くまで「tom's cafe」だと思ってました。(^_^;)
というのもGoogleMapや食べログでもトムズカフェになってまして。。。

いつの間にか大人向けにクラスチェンジしている!?(・∀・)

お店の名前からも分かりますが、このお店トムさんがオーナーです。
この日トムさんは英会話教室(教える方)ということで
お店には居なかったので会えず(´・ω・`)

お店では女の店員の方が1人で対応されていました、が、
たまたまお客さんが多かったらしくテンヤワンヤですよ(笑)
聞いて見ると
 「普段はもっと暇なんですけどね~」 とのこと

しばしビールを飲みつつ、手が空いたところで注文したハンバーガー
「スーパー」と付いているのでLサイズパティです。
うっかりです。(^_^;)

ヒール部分までゴマが付いたバンズはモチモチ系
パティは脂分が少なくギュッとした感じです。

思っていたよりかなり硬派なハンバーガーですね~
メニューを見ると、ラムバーガー、カンガルーバーガーなんていうのも!
「ヘルシーで美味しい野生のカンガルー」ってw

お店の人曰く、ここ京都の一乗寺の辺りはラーメン激戦区らしく、
美味しいラーメン屋が多いとのこと
天下一品総本店には普通行かないですね~とのこと、、、

ええ、行ってしまいましたよ、天下一品。。。

訪問日:2014/05/14