2016年12月24日土曜日

ハンバーグサンド的な 猿Cafe

「SARUバーガー」

新宿マルイの8Fに存在する猿Cafe、そこでハンバーガーが食べられると聞いて!
SARU(猿)バーガーだからと言って猿肉が使われている、とかそんなトリッキーなことはありません
(と言うか猿をそんなに推している訳でもなく、なぜ猿カフェなのかよく解りませんw)

こちらは飲食事業を行っているジェイグループホールディングスが展開するカフェ
JGHは他には「芋蔵」「ほっこり」「てしごと家」等の居酒屋を中心に展開されています。
ということで株主優待が貰えるハンバーガー銘柄のお店ということになりますね。

こういうハンバーガー専業ではない資本が入ったお店というと
ヴィレッジヴァンガードが思い浮かびますね~、さてお味はどうでしょう?

見た目巨大なパティだな、と思うのですがこれが所謂ハンバーグ
少々つなぎの入ったジューシーなもの
ソースはデミグラ風味でこれはこれで美味しいです。
提供された時点で熱々、この辺りは基本を押さえています。
バンズは小ぶり、印象としては普通かな?
ハンバーガーというよりはハンバーグサンドに近いです。

確かにそれなりに美味しかった、これ自体は別に悪くない、悪くはないのですが、、、
少し求める方向性のものとは違ったなと。。。
メニューを見るとカフェランチっぽいラインナップなので、ハンバーガーメインではなく
メニューの1つとしてハンバーガーがある様ですね。
ヴィレッジヴァンガードダイナーの様なクオリティを期待して行くと 「あれ?」 となるかもしれません。

そうだVVDの株主優待券の期限が1月で切れるのに使い切れてない。。。
そしてお店が近くにない。。。

訪問日:2016/11/08




















2016年12月21日水曜日

J.S.BURGERS ”AMERICAN ELECTION”

「Mr.Burger」

皆さんご存知 J.S.BURGERS Cafe(ジェイエスバーガーズカフェ)
アパレルのジャーナルスタンダードが展開するハンバーガーのお店です。
渋谷、原宿、新宿、池袋、海老名、鎌倉に店舗があります。(店舗リスト
今回は池袋ルミネ店

ちなみに12/16に梅田店がオープン!関西初上陸です。
大阪の友人がオープニングパーティに参加していてとても楽しそうでした、羨ましい。。。

J.S.と言えば可もなく不可もなく ”普通に美味しい” ということで有名ですが(褒めてます)
イベント的には毎回面白いものをやっているのです。

今回は 「AMERICAN ELECTION」 という名前の、、、選挙ですかね?
どこかで見たことのあるミスターとミセスをイメージしたハンバーガーで
美味しい方を投票で決めよう!というイベントです。
他の国のことだからってJ.S.はっちゃけすぎです(笑)

選挙公約に個性が出ていて、当選の暁には
Mr  「1名様に365日分のバーガーチケットをプレゼント!」
Mrs 「365名にバーガーチケットをプレゼント!」

(365回もJ.S.に行きたないわ、とか言ってはいけません)

さて今回はMr.Burgerを注文
パストラミビーフ、コールスロー、チーズはクリスピータイプ
J.S.のパティってこうでしたっけ?表面カリッとした食感が面白いです。
ミスターの印象と違ってかなり爽やか
もっと脂っぽいイメージでした。。。
もう少し肉々しくても良かったかもですね

ちなみに結果は現実と同じくMrが勝利
そして当選者は新宿店の2444番の方とのことで、早く受取りに行ってあげて下さい。

いや~それにしてもミスター、ミセスって誰でしょうね?さっぱり解りませんね。
ドナルドなんて、某チェーン店のイメージキャラクターしか思い浮かびませんし。。。

訪問日:2016/11/05















2016年12月18日日曜日

3年ぶりmania広尾 & MHTV54

「グリルドマッシュルームチーズバーガー」

バーガーマニアは白金高輪、広尾、恵比寿の3店舗で営業されているハンバーガー店
新業態のDAY&NIGHTのオープンも記憶に新しいです。

そんなバーガーマニアの広尾店です。
記録を漁っていてびっくりしたのですが前回の訪問はなんと3年前!(゚∀゚)
第19回マンスリーハンバーガーTVのクリスマスパーティの時ですね〜
大変ご無沙汰しております、、、恵比寿店には通っているので許してください。。。
白金高輪店はブログに記事が無いので2012年より前。。。

さて今回は第54回マンスリーハンバーガーTVの放送日
第53回を欠席したのでずいぶん久しぶりな気がしますね。
場所は
  • ブッチャー(大阪なんば)
  • バーガーマニア広尾(広尾)
しかしなんとGoogleハングアウト(Youtubeライブかな?)の不具合により
映像と音声がずれるという自体が発生したため、アーカイブは非公開となっております。
ということで替わりに頑張るシンゴさんの映像をタイムラプスでご覧ください(笑)

今月のマンスリーはグリルしたブラウンマッシュルーム&赤玉ねぎ、
そこにパルミジャーノレッジャーノ、パセリを散らせて
グリルオニオンの甘みとチーズのコクがとても合う一品
マッシュルームの食感も良いですね〜

パルミジャーノはアミノ酸がどうとか、シンゴさんがうんちくを語っていました。
まるでグルメブロガーっぽいですね!(ぇ?)

広尾という土地柄もあって店内は落ち着いた感じ
客層もなんとなくハイソです。。。

そうそう、広尾店でもクラフトビールのラインナップが増えたのですよ
恵比寿店と同じくスタイル別にオススメする方式です。
ただ全部ドラフトという訳にはいかず、タップは2つ、後はボトルです。
それでも種類が増えたことは嬉しいですね~

訪問日:2016/11/02