AS CLASSICS DINER(六本木) 2014/02 マンスリー

「ラタトゥイユバーガー」

今月も行ってきましたAS CLASSICS DINER六本木ヒルズ店
最終週の訪問で結構ギリギリです(^_^;)

もしかすると駒沢店には行けないかもしれない！？

ぜんぶ２月が短いせいだ。（JR風）

今月のマンスリーはラタトゥイユ
ラタトゥイユって野菜でしょう、的な感じで実はぼんやりとして良く知らない(；・∀・)

Wikipediaによると、フランスプロヴァンス地方の野菜煮込み料理とのこと
大体合ってた！(・∀・)

写真を見てもモッツァレラチーズで隠れているので分からないのですが、、、
まず自家製ベーコンが居ます。
これがまたスモーキーで美味しい

そしていつもはパティが強いかな？と思うのですが
ラタトゥイユのお陰で肉と野菜のバランスがいい感じ。
汁気が強いので食べるときには注意が必要です。

ASのマンスリーを肉系、バランス系の２種類に分けるとすると、
ここ１年のバランス系の中で一番好きかも。(*´∀｀*)
あまりにもバランスが取れているので、どこか尖った所が有っても良いかもしれませんね
※駒沢店は違うかもしれません、というか違うと思います（笑）

そして今月のデザートは「ベリータルト」
ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの３種類のタルトです。
なぜかいつもより盛り付けがかわいいですね~(^^)

メニューに
「デザートのメインでも、食後の締めにもオススメです。」　とあるのですが
デザートに「メイン」、「サブ」の概念が新しい！(笑)

さらにこっそり来月用の試作デザートも頂いてしまいました。。。
詳細はまた来月。。。

訪問日：2014/02/24

show at