ぎりぎり滑り込み、Sun2Dinerの10月のマンスリーはバーベキューチリビーフ
名前だけ聞くと、あれ？今月は普通だなと感じますよね。
ちなみにSun2Dinerの最近のラインナップは以下
7月の「ジャポニカバーガー」
8月の「ベーコンアイスクリームバーガー」
9月の「オレンジバルサミコバーガー」
11月の「トリプルスモークバーガー」
12月の「ピンクマカロンバーガー」
これだけ見ると10月の「バーベキューチリビーフ」の普通さと言ったら。。。
だがしかし、もちろん内容は普通ではありません
パティを炭火で焼くのは普段通り、なのですがそれを一口大にカット
なぜにカット！？
そこにタマネギ、香味野菜＆スパイスと一緒に粗挽きビーフ、自家製ベーコン
さらに一口大の牛生バラ肉と、、、
さらにさらに、ビーンズ＆トマト＆牛バラを煮込んで作ったオリジナルBBQソースは
とうもろこしの粉でとろみを付けて
そこに、カリカリポテト、サワークリーム、パクチー、トルティーヤチップス！
もうてんこ盛り過ぎて書いていてよく分からなくなってきました（笑）
「アメリカをお楽しみください！」 とのことですが、そうかこれがアメリカか。。。
お味の方はコクのあるBBQソースに爽やかサワークリーム
そしてやはり個性を放つパクチー。
トルティーヤチップスの食感も面白いですね(^^)
そして付け合せはコールスロー
いや～、ポテトはバーガーの中に入ってますからね、さすがにサイドは野菜です（笑）
と今月も楽しませてもらいました。
そして12月はここSun2Dinerで第55回マンスリーハンバーガーTVのクリスマスパーティが開催です！
楽しみですね！
と言っても開催は今日なのですが、、、
訪問日：2016/10/27
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