HamburgerShow: 爽やかレモン

2017年8月21日月曜日

爽やかレモン

「ゴーダレモンバーガー」
「JAGチーズバーガー」

池袋の東通りにあるJAGBAR。
ハンバーガー好きには知られてきましたが一般人にはまだまだ知名度の低いこのお店
しかしながらハンバーガーの作りはしっかりしてます。というかかなり上位の方です。

店員さんいわく
最近は近くに出来たピンク色のホットドック屋さんが気になってしょうがない、
けど勇気がなくて行けないとのこと。
だって内装キラキラなのにシャッター閉めたらドクロなんすよ。って
確かに文化祭みたいな内装でした（笑）

JAGBARでは最近ハンバーガーのセット構成の見直しを行ったとのことで、
従来と同じお値段でポテトがセットになりました。
ちなみに190円プラスでフリットを2倍にしたり、クリームポテトを付けたりできます
これはお得！

そしてオープン当初からやると言っていた拘りのコーヒー始めました
いや～てっきりやるやる詐欺かと思ってましたよ(笑)

さて今回のシーズナルはゴーダレモンバーガー
ゴーダチーズにレモンカード、ピンクペッパーがアクセント
レモンカードと言えばレモン、卵、バター、砂糖で作るペースト状のクリームで良いのかな？
これがバターのコクが有って美味しいのです。
レモンの角が立っていないというか、甘み＆程よい酸味に抑えられていてでも爽やか
レモンカードとゴーダでまろんとしてしまうところにピリッとしたピンクペッパー
バランスがニクイ

そしてお店の看板メニュー　JAGバーガー、と、JAGチーズバーガー
「え？まだJAGってないんですか！？何してるんですか！」
と批判を受けましたが（だって限定あるとそれ食べるし。。。）

油断してるとJAGチーズバーガーが上位互換だと思うじゃないですか？