MUNCH'S BURGER SHACK（田町）移転後初訪問

「ベーコンチーズバーガー」

実はこのマンチズバーガー今年の４月末に移転しているのです。

移転前どこに有ったかというと同じ商店街の100m程歩いたところ。。。

ということで移転後初訪問でも全く迷いませんでした(^^)

（さすがにGREAT BURGERの30m移転よりは遠いですがｗ）

内装はコンクリート打ちっ放しの店内に、適度に木材が使われていて凄くカッコイイ！
実は２階建てで入り口は２階になるのですが、
奥の階段から行ける１階の隠れ家感が半端ではないです。(*´∀｀*)

今回注文したのはハンバーガーの基本、ベーコンチーズバーガー
初めてのお店ではそのお店の基本スタイルを知るためにこれを注文することが多いですね。

ここのハンバーガーの特徴としてはパティの力強さ。
ミンチにするのではなく、包丁でカットしてハンマーで叩く！叩く！
そうして出来上がったパティは肉の繊維が感じれるゴツゴツしたパティになります。
これが物凄い存在感なのですよね~
肉厚のベーコンも相まって、「肉を食べてる」感がすごい！

パティの存在感で言うとAS CLASSICS DINERか、マンチズかですね！
（昔下北沢に有って、今は福岡に移転してしまったFriscoもなかなかでした）

そしてスターターで注文したクラムチャウダーがSサイズなのにしっかりしたボリューム
具だくさんで美味しいです。

個人的な印象だとスープがきちんとしているお店は、他の料理も美味しいと思います。
今回は２軒目だったこともあり他のメニューは食べられなかったのですが、
次回は是非ダイナーメニューも食べてみたいですね。(・∀・)

田町と浜松町の中間にあるマンチズバーガー、わりとどちらからも歩きます。(^_^;)
最寄り駅は都営三田線の芝公園かな？
あまり縁がないエリアなのですが、また是非伺いたいです。

訪問日：2013/09/26

大きな地図で見る

show at

Cinnamon's Restaurant でハンバーガー

「チーズバーガー」

８月末に表参道と明治神宮前の間にオープンしたシナモンズレストラン。
この時期にオープンした↓のパンケーキ店制覇ですね。(*´∀｀*)

• Moke's Bread and Breakfast（中目黒）
• CLINTON ST.BAKING COMPAN（表参道）
• Cinnamon's Restaurant（明治神宮前）

ついにここではハンバーガーを食べることができました！
これで「バンズが２枚あれば~」なんて事を言わずに安心してブログが書けますよ！

ハンバーガーの感想としては、、、

近くにフェローズという美味しいハンバーガーのお店があるのでそちらにどうぞ。（笑）
あ、いや美味しいですよ。(^_^;)
まあでも専門店には負けてしまいますよね~

パンケーキの人気はグァバシフォン、レッドベルベットとのことですが、
「結構甘い」とのことで、今回はブルーベリーパンケーキを注文
値段の割りに４段重ねとかなり大きめ(^^)

ここの生地はブルックリンパンケーキハウスとは違う系統のもっちり系
何かどこかで食べたことがあるなーって考えていたら、、、

思い出した！レーズン蒸しパンだ！(・∀・)
このもっちり具合がほんと蒸しパンにそっくりです。
蒸しパン好きとしては嬉しいですね。
これはちょっと甘いソースの方も食べてみたいですね~

エッグベネディクト（ベジタブル）はソースの味が爽やかでヘルシーで良かったのですが、、、
カレーチキンサンドイッチの見た目の地味さにびっくり。(ﾟ∀ﾟ)
こういうお店だと結構見た目に凝ってそうなのに驚きのシンプルさｗ
味は普通に美味しいですよ。
（「普通に美味しい」がもはや褒め言葉かどうか怪しいですが）

８月末にオープンした３店での個人的なおすすめは↓でした。
１．クリントンストリート
２．モケス
３．シナモンズ

訪問日：2013/09/27

大きな地図で見る

show at

Burger Mania 広尾 2013/09 マンスリー

「自家製スモークチーズバーガー」

今月のバーガーマニアのマンスリーはスモークチーズ

マニアにしてはスタンダードなハンバーガーですね。(^^)

スモークされたバーガーっていいですよね〜

大好きなのに、手間がかかるらしくあまり見かけないのが残念 (´・ω・｀)

ちょっと参宮橋のシャンクスに久しぶりに行きたいなぁ。。。

（その前にフェローズのヒッコリーバーガーを食べろよと(^_^;)）

今回は色々試作した結果桜のチップを選択したとのこと

これが結構強めのスモークでスモーク好きにはたまりません！

スモークベーコンは別トッピングなのですが、これは是非追加で

この燻され感がいいですね〜

ちょっと味が濃い目なのでビールが進んでしまいますよ。(・∀・)

そして来月のマンスリーハンバーガーTV Vol.17ですが、

バーガーマニア広尾店からもお送りしますよ〜

今回はゲストで名古屋のMasaさんも参加されます。(^^)

ぜひぜひお近くのお店に遊びに来てくださいね！

シンゴさんはまだお店選定中ですけど（笑）

訪問日：2013/09/22

大きな地図で見る

show at

平日朝からパンケーキの会 CLINTON ST.BAKING COMPANY(表参道)

ここクリントンストリートベイキングカンパニー（CLINTON ST.BAKING COMPANY）は

2013/08/21に表参道にオープンした「ハンバーガー」屋さん。。。

え？ハンバーガー屋ですよ。

メニューの最後に「チーズバーガー」ってあるじゃないですか！
ブラックアンガスビーフを使った本格派。
チーズもスイスとチェダーから選べるとのこと。

（今回は材料切れで食べられなかったのですが。。。）

まあ冗談は置いといて、最近流行りのパンケーキ屋さんです。

なんとこのお店AM8:00から営業されているのだとか、

ということで早速パンケーキ部の朝練として朝食を食べに行って来ました。
朝練辛いですよね~(・∀・)

休日はずっと並んでいるということで覚悟していたのですが、
7:45にお店に着いた時には誰も居ません。

オープン時にも４、５組程度という感じで、平日朝は狙い目かもしれませんね(^^)

■「パンケーキwithメープルバター」
ブルーベリー、バナナとクルミ、チョコレートの３種類から選べます。
今回はブルーベリーをチョイス
生地は意外にしっかり目、もっちり系やふわっと系とは違うけど、これは美味しい(*´∀｀*)
１人で食べるには少し大きいので２人でシェアすると良いかもですね

■「ウエボスランチェロ」
メキシカンビーンズ、ワカモレ、サワークリーム、サルサが乗っているメキシカンな料理
今回食べた中で一番好きな料理です。
別添のソースを掛けると酸っぱ辛い感じでさらに美味しいですね~

■「スモークサーモンベネディクト」
ベネディクトというと普通マフィンなのですが、ここはビスケットの上に乗ってます。
ここのビスケットは美味しい！
店頭で売ってるマフィンやビスケットもきっと美味しいんだろうなぁ。。。
ただ今回使用されていたサーモンの塩気がかなり強かったのが残念かな？
ビスケット自体にも塩気があるのでもう少し薄味でも良いと思います。

■「ブリオーシュフレンチトースト」
キャラメルバナナ、ローストピーカンナッツ、メープルバターという
そりゃ美味しいでしょう！という組み合わせ
ぜひシンプルなフレンチトーストも食べてみたい。

9月中は16時閉店ですが、10月からはディナータイムも営業するとのこと
これはチーズバーガーを食べに来なければ！

訪問日：2013/09/17

大きな地図で見る

show at