一見普通？でもやっぱり変態！ Sun2Diner

「BBQ Chile Beef Burger」

ぎりぎり滑り込み、Sun2Dinerの10月のマンスリーはバーベキューチリビーフ
名前だけ聞くと、あれ？今月は普通だなと感じますよね。

ちなみにSun2Dinerの最近のラインナップは以下
7月の「ジャポニカバーガー」
8月の「ベーコンアイスクリームバーガー」
9月の「オレンジバルサミコバーガー」
11月の「トリプルスモークバーガー」
12月の「ピンクマカロンバーガー」

これだけ見ると10月の「バーベキューチリビーフ」の普通さと言ったら。。。

だがしかし、もちろん内容は普通ではありません
パティを炭火で焼くのは普段通り、なのですがそれを一口大にカット
なぜにカット！？

そこにタマネギ、香味野菜＆スパイスと一緒に粗挽きビーフ、自家製ベーコン
さらに一口大の牛生バラ肉と、、、

さらにさらに、ビーンズ＆トマト＆牛バラを煮込んで作ったオリジナルBBQソースは
とうもろこしの粉でとろみを付けて
そこに、カリカリポテト、サワークリーム、パクチー、トルティーヤチップス！

もうてんこ盛り過ぎて書いていてよく分からなくなってきました（笑）
「アメリカをお楽しみください！」 とのことですが、そうかこれがアメリカか。。。

お味の方はコクのあるBBQソースに爽やかサワークリーム
そしてやはり個性を放つパクチー。
トルティーヤチップスの食感も面白いですね(^^)

そして付け合せはコールスロー
いや～、ポテトはバーガーの中に入ってますからね、さすがにサイドは野菜です（笑）
と今月も楽しませてもらいました。

そして12月はここSun2Dinerで第55回マンスリーハンバーガーTVのクリスマスパーティが開催です！
楽しみですね！

と言っても開催は今日なのですが、、、

訪問日：2016/10/27

出会いの季節。BROZERS'

「チキンチーズバーガー」

まだまだ10月のお店が書ききれない。。。
といことでサクッと投稿継続中です。

ブラザーズ新富町、前回は6月の訪問、すっかり安定運営されていますね〜
主力店員の方が独立で抜けてしまうということで少し心配していたのですが、
さすがブラザーズ、店員の層が厚いです。

この辺りはブラザーズ、ファイヤーハウス、グレートバーガー系列なんかが
技術の継承と言いますか、人材の育成が上手いなぁと感じるところです。

さてそろそろハンバーガーメニューも食べ尽くしたころなので、
今回は趣向を変えてチキンチーズバーガーを注文。
ブラザーズ新富町のスポット気味のライトアップが絶妙で
何もしなくても美味しそうに撮れるという写真初心者には安心設計です。（笑）

ジューシーチキンにバジルソース、爽やかマヨネーズとしっかり旨い
このメニューによってクオリティがブレない安定した感じがブラザーズですよね〜

さてそんなブラザーズから独立した ”あの人” のお店がなんと本日オープンなのだとか！
そうです今年3月にファイティングポーズ取っていた彼がついに始動！

BURGER&MILKSHAKE CRANE

CRANE=ツル。
御徒町、湯島、末広町の真ん中ぐらいですね。
ハンバーガーとミルクシェイクのお店のだとか。
いや〜、この記事をアップするのを遅らせたかいが有りましたよ〜
（※書くのが遅いだけとか言ってはいけない）

ということで近々伺います！

訪問日：2016/10/19

エルヴィス大好き！

「エルヴィスバーガー」

BLOGが遅れているからさくっと行くと言いつつ全然行けてない(；・∀・)
やっぱり初来店のお店だと書きたいことがいっぱいありますね〜

ということで毎度おなじみ東池袋のBeer Pub Camden（ビアパブカムデン）です。
10月のマンスリーはエルヴィスバーガー
あのエルヴィス・プレスリーがこよなく愛したホットサンドをハンバーガーに！
なんとビーナッツバターにバナナ、ベーコン

これは甘い、、、甘い、、、がクセになる。
けど絶対体に悪いやつですね

ビールは悩んだ末に結局PUNK IPA
そしてまたこれがビールに合わないこと（笑）

ほんとこのハンバーガー趣味で創った逸品ですよ！
甘じょっぱいを追求するとここに行き着く、そんな感じですね
一度は絶対食べてみたい、二度目は、、、普通のでいいかな？

そういえばカムデンの3店目ができるという噂が！
ハンバーガーを強めに押し出したお店なのだとか
場所はバシバーガーの辺りとかなんとか。。。
これは楽しみですね！

訪問日：2016/10/23