カムデン秋味

「マッシュルームソテーバーガー」

今月のカムデンのマンスリーはマッシュルームとエリンギをベーコンと一緒に軽くソテー
そこにゴルゴンゾーラのチーズソース（ホワイトソースっぽい？）で秋の味(*´∀｀*)

ハーフカットのマッシュルームのゴロッとした食感、エリンギも少し大きめですね
炒め油を吸ったキノコ類の美味しさがたまりません！(^^)
ゴルゴンはそんなに癖が強くなく優しめ
これならブルーチーズが苦手な人でも美味しく食べられそうです。

この日は久しぶりにランチタイムに伺ったのですが、
お客さんは大体ハンバーガー目当ての様子。

たまにビールだけの人が居ると、「ハンバーガーはよろしいですか？」 と聞いてました。
あれ？ビアバー、、、だった様な、、、

どんどん焼かれるハンバーガーを見ていると
もうすでにオペレーションがハンバーガー屋だな、と（笑）

いやもちろんビールも美味しいです。
この日は

• Brew Fist Spaceman IPA
• demolen Cuvee #4

ちまたでは風邪のひき始めには「キュヴエ4」なんですって、いやほんと
トロッとして確かに体に良さそう(^^)
ミキプルーン味でした（え？）

訪問日：2015/11/08