打ち合わせも兼ねて渋谷のRegOn Dinerへ
どうやら最近限定バーガーを始めたらしいです。
1日限定5食!ということで
この日伺う5人で予約しておきました。
ということは朝から売り切れという。(;・∀・)
なんて迷惑な客だ!w
スモークし水分を減らし旨みを凝縮させた「スカモルツァ・アフミカータ」を使用!
(看板に書いてありました、自分は詳しくないです。。。)
まぁ要はスモークされたモツァレラチーズらしいです。
軽めのスモーク感が、スモークしましたよ!という押し付け感がなく食べやすいです。
付け合せのポテトにはオニオンフライとハッシュドポテトの星が!
店長が人形町のブラザーズ出身の方なので、バーガーの積み方が素晴らしい。
この店独自のメニューもあって自分の中では評価が高いお店です。
でもあんまり頻繁に行けないのはなんでだろう?
駅から少し遠いということもありますが、
やはりマンスリー的な限定メニューがなかったことも大きいかな
そういう意味で今回の限定バーガーは頻繁に伺うきっかけになるかもしれませんね(*´∀`*)
訪問日:2012/09/20
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