毎月奇抜な食材のマンスリーバーガーを作ってくれるBurger Mania
今月の食材はローズマリーです。
ローズマリーってあれですよ、葉っぱですよ。（違います）
これは今までに体験したことの無いバーガーです。
かなり浮くかなと思っていたローズマリーが意外なほど馴染んでいます。
それにはやっぱりチーズの力が大きいのかな？
チェダーと違ってまろやかなモッツァレラチーズがうまく調和させています。
そこにレモンの爽やかさを加えて、、、と今月も上手くまとめてきてますね。
Burger Maniaは他店にはない食材への挑戦が感じられてとても良いです。
毎月どんなバーガーがくるのか楽しみですね～
訪問日：2012/03/31
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